November Bliss

« Quand la Terre et le Ciel se rencontrent, Yang et Yin s’accordent, s’ajustent et grandissent ensemble; esprit et corps retrouvent leur juste place dans un rapport complice. Alors le cœur s’ouvre et nous offre la voie de l’Âme. »
Joëlle Garnier

Envie d’accueillir la saison froide en douceur ? Envie de vous préparer pour ce retour « chez soi », pour ce voyage vers l’intérieur, vers la sérénité et l’amour qui habitent au plus profond de notre être ? Envie de vous ressourcer consciemment dans un environnement calme et sauvage, mais sans partir à l’autre bout du monde?

Cette mini-retraite d’une journée en Gruyère est idéale pour celles et ceux qui rêvent de se retrouver et de s’entourer de belles énergies, d’échanger et de faire de nouvelles rencontres, au cœur de la beauté sauvage et majestueuse des Préalpes fribourgeoises. Au programme de notre escapade en pleine nature : Yoga, mouvement, méditation, mais aussi cuisine vivante, randonnée, détente profonde, moments de partage, de rire ou de silence…

Nous prendrons le temps de respirer, de ressentir, de nous recentrer, de nous décharger pour mieux nous recharger… sans oublier de nourrir le corps et l’esprit ! La cuisine inspirante, vivante et gourmande du Chef étoilé Nicolas Darnauguilhem sera préparée spécialement pour notre déjeuner au restaurant La Pinte des Mossettes.

Offrez-vous le cadeau d’une journée pour prendre soin de vous, pour libérer le corps et le mental de ce qui encombre et faire de la place pour l’essentiel !

Le Yoga

Le Yoga de Sophie pourra être apprécié par tous: en musique, elle nous guidera dans une pratique joyeuse, dynamique et créative de Vinyasa Flow Yoga le matin. Sonia guidera la pratique restaurative et méditative de l’après-midi : Yin Yoga, le Yoga des fascias. Ces deux approches du Yoga sont parfaitement complémentaires et équilibrantes.

Le Vinyasa Flow Yoga est une pratique créative qui englobe tous les aspects de l’être dans un yoga fluide et dynamique, parfois intense mais toujours dans l’écoute et la douceur, qui cultive à la fois puissance et flexibilité. L’accent est mis sur l’union entre mouvement et respiration. Le Yin Yoga est une pratique lente, passive et réceptive, thérapeutique pour les articulations, les tendons et les ligaments ainsi que pour le mental et le coeur. Chaque session est un espace de calme qui permet aux pratiquants de pénétrer des niveaux profonds de conscience, de paix intérieure et d’état méditatif. La pratique sera accessible aux élèves moins expérimentés, tout en encourageant les élèves plus chevronnés à approfondir certains aspects de leur pratique.

Vos enseignantes

Sophie a commencé très jeune à étudier le corps au travers de la danse classique et contemporaine. Elle découvre le yoga à l’âge de 23 ans : une technique holistique extrêmement puissante, qui l’aide à trouver la paix du corps et de l’esprit. Sa passion la conduit à parcourir le monde – notamment la France, le Mexique, la Colombie, les Etats-Unis, le Canada, l’Inde et l’Indonésie – pour étudier auprès d’enseignants renommés comme Shiva Rea, Simon Park, Meghan Currie, Dharma Mittra et Sri Andrei Ram. Elle est certifiée en Ashtanga, Prana Vinyasa (Yoga Alliance, RYS) et en AcroYoga (Montreal, Canada). Sa pratique est dynamique, fluide, créative et intuitive, cultivant à la fois douceur et intensité. Aujourd’hui Maman de deux enfants, elle transmet sa passion pour le yoga à travers son enseignement: un jeu entre puissance et souplesse, qui nous aide à explorer nos limites, nos résistances, notre équilibre et notre sens de l’humour.

« Je partage avec mes élèves tout ce que je reçois de ma pratique du yoga et m’efforce de les guider vers la meilleure version d’eux-mêmes ! »

 

Infirmière de formation et maman de 4 enfants, Sonia a toujours fonctionné en vitesse accélerée: au sens propre comme au sens figuré. Son côté un brin ”dynamique “ se retrouve également dans sa pratique du sport: un besoin de ressentir physiquement le fruit de mes efforts, d’aller au-dela des mes limites au détriment de mon corps qui me porte, voir me supporte, parfois. L’inaction, la passivité, elle n’y arrive pas ! Elle décide en 2021 de se challenger: se former en Yin yoga. Une pratique de yoga passive qui incite à l’immobilité, au lâcher prise et à l’introspection. Un pratique qui détend en profondeur. Elle réalise alors qu’une pratique “yin” est tout autant bénéfique qu’une pratique “yang” (course à pied) pour son corps et son esprit et comprend surtout l’importance de trouver un juste équilibre entre ces deux polarité complémentaires. Pour vivre et ressentir cette complémentarité dans ses pratiques, elle entreprend une formation de Vinyasa yoga (yoga dynamique) en 2021, et ouvre l’Atelier Santosha à Bulle.

“Le yoga est un rendez-vous avec soi, une rencontre entre le corps et l’esprit, une union entre le yin et le yang, un retour à la paix intérieure.”

La cuisine

L’inspiration de Nicolas Darnauguilhem, Chef étoilé du restaurant la Pinte des Mossettes, est nourrie par de nombreux voyages: Europe, Asie, Amérique, c’est riche de ces multiples influences que Nicolas a développé une manière singulière d’envisager la gastronomie, consciente, généreuse, surprenante et élégante. Après le Neptune à Bruxelles et à Genève, où il a également créé le Tablar et le Tabouret-Bar, Nicolas propose à la Pinte des Mossettes une cuisine libre et vivante, inspirée autant par la nature environnante que par les souvenirs d’émotions proches ou lointaines.

Voici quelques adjectifs pour qualifier sa cuisine : gourmande, savoureuse, généreuse, équilibrée, bio, sensible, locale, engagée et créative. Les produits de saison sont sélectionnés avec soin, auprès de maraîchers et agriculteurs responsables. Sa cuisine est simple, elle fait la part belle aux plantes sauvages. C’est une cuisine qui nourrit, qui enchante le corps et l’esprit. On l’apprécie encore davantage après une intense pratique de yoga !

Notre programme

Le programme ci-dessous est fourni à titre indicatif.

SAMEDI 11 NOVEMBRE

  • Dès 09h15 Arrivée et accueil à la Yourte en bois de Crésuz
  • 9h30-11h30 Cours de Vinyasa Flow Yoga fluide et dynamique avec Sophie
  • ​12h Déjeuner végétarien gourmand à la Pinte des Mossettes
  • 14h Randonnée ou temps libre (selon la météo), échanges, lecture ou détente
  • 15h30 Goûter à la Yourte en bois de Crésuz
  • ​15h45-17h30 Cours de Yin Yoga restauratif avec Sonia
  • 17h30 Clôture de la retraite

Notre décor

Les deux ateliers de Yoga (matin et après-midi) ont lieu dans la Yourte en bois de Crésuz, une magnifique salle de pratique privée, un véritable sanctuaire avec une vue magnifique sur le paysage des Préalpes fribourgeoises, à 2 minutes de Charmey et à 15 minutes de Bulle.

Yourte en bois de Crésuz
Route des Roches 15
CH-1653 Crésuz
Suisse​

Le repas de midi a lieu au restaurant étoilé La Pinte des Mossettes à Cerniat, nichée au coeur des alpages de la Gruyère. Le jardin potager, la terrasse, la bâtisse traditionnelle : tout y est propice à l’immersion dans un décor sauvage, en pleine nature. Possibilités de covoiturage pour nous y rendre (environ 10 minutes).

La Pinte des Mossettes
Route des Echelettes 8
CH-1654 Cerniat

Participation

Early Bird : chf 160.- par personne
Ce montant est à payer avant le 30 octobre

Dès le 1er novembre : chf 180.- par personne

La participation comprend deux pratiques de Yoga, le repas végétarien gourmand (produits locaux, de saison et biologiques), tisanes et goûter.
Ne tardez pas à vous inscrire, le stage aura lieu en tout petit comité (max 12 participants) !

Le paiement est à effectuer sur le compte suivant :

Titulaire du compte : Sophie Darnauguilhem
Banque : UBS SA
Adresse : Rue du Rhône 8, CH-1201 GENEVA
IBAN : CH91 0027 9279 C611 5362 0
Swift : UBSWCHZH80A

Ou directement par Twint au 076 339 59 16

Highlights

 

  • L’atelier de Vinyasa Flow Yoga avec Sophie pour s’harmoniser, s’assouplir et se renforcer dans une pratique joyeuse, fluide et dynamique
  • L’atelier de Yin Yoga avec Sonia pour se détendre et cultiver la paix intérieure
  • Le repas gourmand à la Pinte des Mossettes, élaboré par un chef de cuisine étoilé
  • La randonnée en pleine nature, pour s’imprégner des paysages majestueux des Préalpes de Gruyère
  • La Yourte en bois de Crésuz, sanctuaire magique et douillet, pour s’ouvrir aux autres et savourer l’instant

Contactez-nous !

sophie@lufkin.ch
+41 76 339 59 16
sophielufkinyoga.ch